냄비세척1 눌은 밥 제거, 베이킹소다 끓이기로 간편하게 해결하는 법 밥을 하다가 자칫하면 바닥에 눌어붙어버린 밥일명 '눌은밥'은 팬이나 냄비에 강하게 달라붙어물로 불려도 잘 떨어지지 않고심하면 팬 자체가 손상되기도 합니다하지만 베이킹소다와 물을 이용한 끓이기 방법만 잘 활용하면힘들이지 않고 깔끔하게 눌은밥을 제거할 수 있습니다왜 베이킹소다가 눌은밥 제거에 효과적일까베이킹소다는 약한 알칼리 성분을 가지고 있어음식물 찌꺼기나 기름기, 탄 자국 등산성 성분이 포함된 오염물을 화학적으로 중화하고 분해하는 성질을 지니고 있습니다특히 눌은밥은 전분질이 열에 의해 단단하게 굳은 상태인데베이킹소다를 사용해 끓여주면 이 전분질이 부드러워지며 떨어지기 쉬운 상태로 바뀝니다준비물과 필요한 비율1 물2 베이킹소다3 오염된 팬이나 냄비4 부드러운 수세미항목 사용량 설명물팬 전체 바닥을 덮을 만.. 2025. 5. 31. 이전 1 다음
